Vino

Da Wibo.

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(Preparazioni con Vino rosso)
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== Preparazioni con vino Passito ==
== Preparazioni con vino Passito ==
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Versione corrente delle 11:46, 14 lug 2019

Vino wikipedia

Bottiglie:

  • mezza
  • media
  • bottiglia
  • magnum (2 bottiglie)
  • jeroboam (4 bottiglie)
  • rehoboam (6 bottiglie)
  • mathusalem (8 bottiglie)
  • salmanazar (12 bottiglie)
  • nabuccodonosor (20 bottiglie)

Indice

Preparazioni

Immagini, Immagini
Video, Video
Vino: Gelatina

Preparazioni con Vino rosso

Immagini
Video
Vino rosso: Salse e Riduzioni
Vino rosso: Torte

Preparazioni con vino bianco

Ciambelline al vino
Tisichelle
Vino bianco: Salse e riduzioni

Preparazioni con vino Passito

Immagini
Video

Vino passito o anche Vin Santo, abbinabile anche a un patè o terrina di fegatini

  • Riduzione: vino passito, 30% sciroppo di glucosio per circa 3h a bagnomaria, ottenendo uno sciroppo.
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