Salvastrella
Da Wibo.
| Salvastrella, Pimpinella | |
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| Sanguisorba minor | |
|---|---|
| Regno: | Plantae |
| Divisione: | Magnoliophyta |
| Classe: | Magnoliopsida - Rosidae |
| Ordine: | Rosales |
| Famiglia: | Rosaceae |
| Genere: | Sanguisorba |
| Specie: | S. minor |
Nomenclatura: Salad Burnet (en);Pimprenelle (fr); pimpinela menor, algáfita, hierba ge o hierba del cuchillo (en); Kleiner Wiesenknopf (de)
Con il nome di Pimpinella è nota anche la Pimpinella anisum
Preparazioni
Nelle insalate primaverili di misticanza
