Rosa
Da Wibo.
| Rose | |
| File:Rosa.jpg | |
| Rosa - | |
|---|---|
| Regno: | Plantae |
| Divisione: | Magnoliophyta |
| Classe: | Magnoliopsida - Rosidae |
| Ordine: | Rosales |
| Famiglia: | Rosaceae |
| Genere: | Rosa |
| Specie: | - |
- Rosa canina: Rosa canina o rosa selvatica
Preparazioni
Servono rose alimentari, non trattate.
Rosolio
Gelatina
- Rose e Champagne: in acqua con 20% di succo di limone, vanno sobbolliti un 20% di petali, ed un 30% di zucchero, si passa e si aggiunge la gelatina, 5% e Champagne rosè, (stesso peso acqua iniziale), raffreddare a strati con altri petali da lasciare interi, facendo in modo che restino in sospensione nella gelatina.
