Robiola

Da Wibo.

Robiola di Roccaverano

Indice

Preparazioni

Primi piatti

Condimenti

  • Robiola e timo per pasta fresca o ripiena

Risotti

  • Pere, robiola, zenzero e maggiorana

Pasta ripiena

  • Robiola, solo con olio, sale e pepe, con tuorlo in ogni raviolo. Lessati non più di 3'. conditi con burro fuso eventualmente tartufo

Dolci

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