Radicchio rosso: Varietà e Tipologie

A Palla Rossa; Rossa di Treviso; Rossa di Verona

Variegata di Sottomarina o Sottomarina a Palla Precoce; Variegata di Castelfranco; Variegata di Chioggia o Rosa di Chioggia

Radicchio rosso di Treviso: IGP (Reg.ne EU Reg.to CE n. 1263 del 01.07.96 - GUCE L. 163 del 02.07.96) a cura del Consorzio del Radicchio Rosso di Treviso e Variegato di Castelfranco Per il radicchio rosso di tipo Tardivo, più pregiato e Precoce Il Disciplinare Il terriotrio di produzione comprende comuni delle procincie di Treviso, Padova e Venezia
Radicchio rosso di Chioggia: IGP (Reg. CE 1025 del 17/10/2008 GUCE L 277 del 18/10/2008) precoce e tardiva presente tutto l'arco dell'anno.
Radicchio variegato di Castelfranco: IGP (Reg.ne EU Reg.to CE n. 1263 del 01.07.96 - GUCE L. 163 del 02.07.96) con foglie screziate
Radicchio di Verona: IGP (Reg.ne EU Reg.to CE n. 98 del 02/02/2009 GUCE L 33 del 03/02/2009)
Radicchio rosso di Asigliano