Pecorino siciliano
Da Wibo.
| Denominazione di Origine Protetta
(DOP) | |
| |
| Pecorino Siciliano | |
| File:Pecorino Siciliano.jpg | |
| Dati | |
|---|---|
| Settore: | Formaggi |
| Zona di Produzione: | [] |
| Riconoscimento: | xxx (Denominazione d'Origine)
xxx (Denominazione d'Origine Protetta) |
| Consorzio di Tutela: | [] |
Formaggio a pasta dur, con una stagionatura di almeno 4 mesi, Il peso delle forme va da 4 ai 15 kg
