Da Wibo.

Okra
Abelmoschus esculentus
Regno:	Plantae
Divisione:	Magnoliophyta
Classe:	Magnoliopsida
Ordine:	Malvales
Famiglia:	Malvaceae
Genere:	Abelmoschus
Specie:	A. esculentus

Nomenclatura: bamiyah (arabo), gombo commun, gumbo (fr); μπάμια (gr); bamiyeh (dari); bamya (turco)

Preparazioni

Gumbo

In cottura assume una certa bavosità