Noci: Varietà e Tipologie
Da Wibo.
- Noce di Sorrento: in corso la richiesta per l'IGP, ma ancora in fase di istruttoria ministeriale, la cultivar è denominata Sorrento.
La varietà più coltivata è la Junglans Regina Asiatica, che deriva dal latino Jovis glans ossia ghianda degna di Giove; fra le nostrane, le più diffuse sono Sorrento e San Giovanni, Franquette, francese
