Nasturzio

Da Wibo.

Nasturzio, Cappuccina
Tropaeolum majus
Regno:	Plantae
Divisione:	Magnoliophyta
Classe:	Magnoliopsida
Ordine:	Brassicales (Geraniales)
Famiglia:	Tropaeolaceae
Genere:	Tropaeolum
Specie:	T. majus

Nomencaltura: Capucine (fr)

Preparazioni

• Foglie giovani e fiori: possono venire usate nelle insalate, i boccioli ancora chiusi si trattano come i capperi