Fritture con farcitura
Da Wibo.
Preparazioni
- Samosa
- Turteln della Val Pusteria farciti con crauti
- Turtres: ravioli farciti con spinaci e ricotta, fritti
- Ravioli fritti con stracchino: impasto con farina, 40% di acqua, poco olio e sale, risposo per circa 8h in frigorifero. Stendere l'impasto e creare dei ravioli farciti con stracchino.
- Pasta farcita con spinaci e feta
