Discussione:Uova sode
Da Wibo.
Da provare:
- Uova sode marinate: aglio, chiodi di garofano, zenzero, peperoncino, timo, pepe in grani, aggiungendo 5 dl di aceto di mele, bollire per pochi minuti, si versa sopra le uova rassodate, aggiungendo in totale 5 dl di olio e chiudendole in barattolo. Farle macerare per almeno 24 h, rigirando il contenitore. Si conservano in frigorifero 3-4 giorni.
