Cucina siracusana

Da Wibo.

Indice 1 Prodotti Tipici e Specialità 2 Piatti Tradizionali 2.1 Pane, Focacce e Lievitati 2.2 Antipasti 2.3 Salse e condimenti 2.4 Primi piatti 2.5 Piatti di Carne 2.6 Piatti di Pesce 2.7 Verdure 2.8 Dolci 2.9 Liquori 2.10 Chef e Locali

Prodotti Tipici e Specialità

• Arancia rossa di Sicilia: IGP (Reg.ne EU Reg.to CE n. 1107 del 12.06.96 - GUCE L. 148 del 21.06.96) nella provincia di Siracusa il territorio comprende i seguenti comuni: Lentini, Francofonte, Carlentini, Buccheri, Melilli, Augusta, Priolo Gargallo, Siracusa, Floridia, Solarino, Sortino.
• Limone di Siracusa: IGP (Reg. UE 96 del 03.02.2011 - GUUE L 30 del 04.02.2011) Sito ufficiale

Piatti Tradizionali

Pane, Focacce e Lievitati

Antipasti

Salse e condimenti

Primi piatti

Piatti di Carne

Piatti di Pesce

Verdure

Dolci

Liquori

Chef e Locali

• Corrado Assenza - Caffè Sicilia - Noto