Cucina del Medio Campidano

Da Wibo.

Indice 1 Prodotti Tipici e Specialità 2 Piatti Tradizionali 2.1 Pane, Focacce e Lievitati 2.2 Antipasti 2.3 Salse e condimenti 2.4 Primi piatti 2.5 Piatti di Carne 2.6 Piatti di Pesce 2.7 Verdure 2.8 Dolci 2.9 Liquori

Prodotti Tipici e Specialità

• Zafferano di Sardegna: DOP (Reg. CE 98 del 02.02.2009 GUCE L 33 - 03.02.2009), prodotto nei comuni di San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca

Piatti Tradizionali

Pane, Focacce e Lievitati

Antipasti

Salse e condimenti

Primi piatti

• Malloreddus alla campidanese

Piatti di Carne

Piatti di Pesce

Verdure

Dolci

Liquori

• Filu 'e ferru