Coltelli

Da Wibo.

Tipologie

• Per il pane

con lama lunga seghettata

• Trinciante

lama di circa 20 cm che curva fradualmente su tutta la lunghezza del coltello

• Per il Salmone

Con lama stretta di circa 25 cm

• Spelucchino

con lama di circa 10 cm dritta o concava. Per la pulizia delle verdure

• Scortichino

per disossare e sfilettare

• Per arrosti

Più ampio del precendente.