Capelin
Da Wibo.
| Capelin - Denominazione obbligatoria: ancora da definire | |
| File:Capelin.jpg | |
| Mallotus villosus | |
|---|---|
| Regno: | Animalia |
| Divisione: | Chordata |
| Classe: | Actinopterygii |
| Ordine: | Osmeriformes |
| Famiglia: | Osmeridae |
| Genere: | Mallotus |
| Specie: | M. villosus |
Nomenclatura: Capelin (en), Capelan (fr); Lodde (de)
- Uova di capelin = Masago
In Giappone vengono spesso mescolate a wasabi
