Broccoli: Varietà e Tipologie
Da Wibo.
I Broccoli fanno parte della Cultivar Italica, Italica Group della Brassica oleracea. Sono ulteriormente suddivisi nei seguenti sottogruppi:
- Albida: White sprouting broccoli
- Cymosa: Broccoli calabresi, Brocoli à jets, Green sprouting
- Flava: Yellow sprouting
- Italica: Sicilian purple sprouting
