Alaccia

Da Wibo.


Alaccia
File:Alaccia.jpg
Sardinella aurita
Regno: Animalia
Divisione: Chordata
Classe: Actinopterygii
Ordine: Clupeiformes
Famiglia: Clupeidae
Genere: Sardinella
Specie: S. aurita


Nomenclatura: Allache (fr)
Pesce azzurro

Tipologie

  • Sardinella aurita: Alaccia (it)
  • Sardinella gibbosa: Alaccia asiatica (it)
  • Sardinella albella: Alaccia asiatica (it)
  • Sardinella fimbriata: Alaccia asiatica (it)

Preparazioni

Per le preparazioni valgono le stesse delle Sarde.

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