Alaccia
Da Wibo.
| Alaccia | |
| File:Alaccia.jpg | |
| Sardinella aurita | |
|---|---|
| Regno: | Animalia |
| Divisione: | Chordata |
| Classe: | Actinopterygii |
| Ordine: | Clupeiformes |
| Famiglia: | Clupeidae |
| Genere: | Sardinella |
| Specie: | S. aurita |
Nomenclatura: Allache (fr)
Pesce azzurro
Tipologie
- Sardinella aurita: Alaccia (it)
- Sardinella gibbosa: Alaccia asiatica (it)
- Sardinella albella: Alaccia asiatica (it)
- Sardinella fimbriata: Alaccia asiatica (it)
Preparazioni
Per le preparazioni valgono le stesse delle Sarde.
